spicy　days

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おはようございます。

○本日のカリー○

India

『フレッシュトマトの黒豚ナンコツ』

美味しくなった地元のトマトをベースにして、
いつもの黒ゴマは控えめに入れてみました。

黒豚の美味しいお肉はベースに溶け込んで、
ナンコツがコリコリです。
コラーゲンもハンパじゃない☆

Thai

『安納芋とチキンのグリーンカレー』

今日のお芋は、
ホクホク旨い♪安納芋です。

今日も頑張っていきましょう！！
  

おはようございます。

○本日のカリー○

India

『レンコンとコーンのキーマ』

リンゴを入れて♪
本当のバーモントカレー・・・かな。
甘口のキーマです。

辛いのがお好きな方は、
「辛みスパイス」を持っていきますので、
お申し付け下さい。

Thai

『チキンのグリーンカレー』

こっちは、
やっぱ辛いです。

でも、旨くて☆甘い☆辛い☆

今日も頑張っていきましょう！！
  

市役所が通行止めで停めれ無かったので、プラッセ向田店に今日はずっといます(^◇^)┛
  

おはようございます。

○本日のカリー○

India

『黒のチキン』

黒ゴマたっぷり！
元気カレー☆

Thai

『チキンのレッドカレー』

ホットな赤☆で、
カラダが元気になる汗かきましょう。

GWの中日、
お休みの方も、お仕事の方も
今日も１日元気に頑張っていきましょう！！

  

おはようございます。

○本日のカリー○

India

『香利キーマの☆タコライス☆』

あら挽きの挽き肉の特製キーマに
とろとろ～チーズ、
シャキシャキ水菜とトマト♪

Thai

『エビとホタテのグリーンカレー』

タイ語では、
「ゲーン・キァオ・ワーン・タレー」かな。

「タレー」がシーフード。

海のエキスにお野菜たっぷり

週末です。
今日も１日頑張っていきましょう！！
  

おはようございます。

○本日のカリー○

India

『黒のチキン』

特製☆お手製ピクルス添え☆

私はまぜまぜして食べるのも好きです・・
Ｂ級ですが、
あっさり美味しいよ♪

Thai

『チキンのイエローカレー』

久々のキレンジャー！！
優しい辛さです。

今日も１日頑張っていきましょう！！
  

おはようございます。

清々しい朝になりました♪

○本日のカリー○

India

『ザグチキンのパニールのせ☆』

ホウレン草のカレーにチキン。
噂の（？）パニールのっけです。

Thai

『チキンのレッドカレー』

お野菜たっぷり、
辛い、甘い、旨い！！
タイカレーのサツマイモってなんで、
こんなに美味しいんでしょう♪

今日も１日頑張っていきましょう！
  

おはようございます。

木べらの持ち過ぎか、
包丁を変な力で持ち過ぎか・・・
携帯の見過ぎか・・・
判らない
右手の親指んとこの下のスジの
痛みに悩み中ww

○本日のカリー○

India

『香利キーマのタコライス』

今日はタコにしま～す♪

Thai

『チキンのグリーンカレー』

フレッシュなグリーンの辛さに
ココナッツシュガーの甘さ・・
タイハーブの香り♪

アメージング！タイランド☆カレーです。

今日も１日頑張っていきましょう！！
  

おはようございます。

○本日のカリー○

India

『黒のチキン』

もう、定番の黒ゴマの黒いカレー。

『シンプル・キーマ』

今日はインドカリー２種類。

Thai

『エビちゃんレッドカレー』

赤いエビちゃんタイカレー。
辛い、甘い、旨い★

今日も１日頑張っていきましょう！！

  

朝ごはん。

ぶっかけ文化が、
大好きなんだな～。

タイの屋台飯って、
おかずぶっかけ文化です。
  

おはようございます。

タイはタイ正月のソンクラーンもあり、
だいぶ沈静化したみたいです。

ソンクラーンは別名「水掛け祭り」
この期間は街中、
水鉄砲やホースで水を掛けまくり！
その上小麦粉も登場するので、
すごい事になっちゃいます。

http://www.kaiyou-k.jp/bangkokvol6.htm

こんな感じww

○本日のカリー○

India
『黒ゴマチキン』

ゴマセサミンとビタミンＥで
錆びないカラダをつくりましょう。

Thai
『チキンのグリーンカレー』
辛くて・甘くて・旨いタイカレーで、
お野菜いっぱい摂りましょう。

今日も１日頑張っていきましょう！

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おはようございます。

気になるのは・・・
タイ情勢。
タイの友達ケッドに電話したら、
いつも「いつ来る～？」っていうのに、
今回は珍しく、「大変よ～」

早くいつものーんびりしたタイに戻ってくれる事を願ってます。

画像はタマリンドっていう酸っぱいフルーツのペースト。
これのジュースとか大好き

○本日のカリー○

India

『シンプルキーマのタコライス』

みんな大好き、
今日はシンプルな美味しさのタコちゃんです♪

Thai

『ポークのレッドカレー』

野菜もたっぷり、
ホットなレッドを召し上がれ～。

今日も１日頑張っていきましょう！！
  

おはようございます。

○本日のカリー○

Thai
『チキンのグリーンカレー』

タケノコ採れたて！野菜が美味しい♪


India
『黒の黒豚ナンコツ』

久々の黒豚ちゃん登場です。


今日も１日頑張っていきましょう！！
  

おはようございます。


○本日のカリー○

India
『黒のチキン』

黒ゴマのシンプルカレー、

元気にコラーゲンで元気にキレイに。


Thai
『エビちゃんイエロー』

エビの黄色いの登場！
玉ねぎやおイモで優しいタイカレーです。

今日も１日頑張っていきましょう！！
  

おはようございます。

○本日のカリー○

India
『５種類のお豆の☆キーマ☆』

いつもは４種類のお豆を使ってたのですが、
今日は追加！
黒豆も入ってます。

Thai
『チキンのグリーンカレー』

野菜たっぷりで、
辛くて甘くて・・・
やっぱウマウマです♪

今週も頑張っていきましょう！！
  

おはようございます。

India

『香利キーマ・タコライス』

週の終わりも、
タコで締めちゃいましょう！

とろ～りチーズに、
今日は水菜とトマトです。

Thai

『チキンのレッドカレー』

赤いホットなうまうまカレー。
野菜たっぷりで召し上がって下さい♪

今日も１日頑張っていきましょう！！
  

はるばる～
熊本からバイクで来てくれました！

「ゆったくん」

若いのに、
かなりしっかりした、
好青年。

お土産に持ってきてくれた、
「グリーンカレー」

料理は人柄が出るっていうけど、
ホントに素直な、
タイカレー。

うまうまで・・・
画像撮ってません


熊本に行かれる際は、
フレッシュなタイカレーを作ってくれる、
「ゆったくん」の

「Jikka」

http://www.higonavi.net/shop/shop.shtml?s=2503

に遊びにいってみて下さいね。

このカレー、
呑んだ後とか・・・
サッパリして、タイハーブのパワーで、
悪酔いしないかも

ゆったくん
３時間かけて来てくれて、
とんぼ帰り。
お疲れさまでした～！


  

おはようございます。

○本日のカリー○

India

『タンドリーチキン☆カリー』

ヨーグルトとスパイスに漬け込んで、
こんがり焼いたタンドリーチキンを煮込んでみました。
辛さは、抑えた・・・つもりです。

タンドリー窯で焼くからタンドリーなんですが・・・


Thai

『チキンのグリーンカレー』

今日も野菜たっぷりです。

■今日は、
熊本でタイカレー屋台をやってる、
「ゆったくん」が、
はるばるバイクで遊びに来てくれます。
初めて会うんだけど、
タイやベトナムで修行してきた、
ゆったくん。
楽しみ～♪■


今日も１日頑張っていきましょう！！
  

おはようございます。

○本日のカリー○

India

『オクラとジャガイモのサブジのキーマ』

Ｔhai

『ポークのレッドカレー』

今日も１日頑張っていきましょう！！
  

パームシュガーです♪
今まで、黒砂糖やきび砂糖を使ってたんですが…
やっぱコレ。
明日のレッドは、本場タイのパームシュガーでうまうまです(^w^)